バー キルン。立川駅南口から徒歩3分のウイスキーバー。(※当店は喫煙目的店であり20歳未満の入店は禁止です)
2011/11/10

新入荷

・オーヘントッシャン・ヴァリンチ :ノンチル、カスクのオーヘントッシャン。57.5% バーボン樽での熟成。クレームブリュレ、オレンジの皮、ボディの軽さは3回蒸留の特徴を物語っています。

・ジム・ビーム・デビルズカット:「エンジェルシェア」(樽から蒸発するウイスキーのこと)の対極の言葉としてジンビームが考えたと推定される「デビルズカット」悪魔がかっさらっていったとでも言いたいのでしょうか。ジムビーム社が独自に開発した樽に残った成分を抽出して通常のバーボンとあわせて出した商品。変わった物好きのあなた是非お試しあれ。

・ワイルド・ターキー・レアブリード:ターキーのカスクヴァージョン。54.1%

・ヘンドリクス・ジン:グレンフィディックの会社の作るジン。古風なスチルから生み出されるジンは通常使わないバラのエキスときゅうりのエキスをブレンド。個性的な仕上がり。特有のフローラルさがある。

・アブソリュート・ボストン:アブソリュートウオッカの限定バージョン。最近は都市シリーズだそう。エアロスミス来日記念でボストンが入荷。世界史の授業の記憶をたどると「ティーパーティー事件」アメリカ独立戦争の引き金になった事件がありましたね。ということでボストンといえば紅茶。「ブラックティーとエルダーフラワー」のフレーバー。秋冬向けにはぴったりかも。

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