2009/12/02
Happy X'mas
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今年もクリスマスの時期がやってきました。
限定入荷ですからお早めに!
(左より)
・ラ・トラップ・イシドール
ラ・トラップ修道院の125周年を記念して醸造された限定品で、”イシドール”という名称は
修道院の最初の醸造家に由来します。修道院の農園で栽培されたホップのみを使ったビール。今年だけの限定醸造。7.5%
ラ・トラップは世界に7つしかないトラピストビールを造る修道院のビールのひとつ。
唯一オランダにある修道院です。
・グーデンカルロス・クリスマスビール
ヘット・アンケル醸造所の作るクリスマスビール。1369年まで遡れるこの醸造所はベルギーで最古の醸造所といわれます。
クリスマス限定ビールは麦芽、ホップのほか、カラメルモルト、小麦麦芽、スターチ、コリアンダー、オレンジピール、
アニス、リコリス、糖類などを使ったダークビールで度数は10.5%。濃厚な甘みと苦味を感じる複雑なビールに仕上がっています。
・デュ・ボック・クリスマスビール
セゾンレガルを作るデュボック醸造所の瓶内2次発酵のスペシャルビールです。
材料は次のもの:麦芽、ホップ、スターチ、カンゾウ、アニス、コリアンダー、オレンジピール、糖類、酵母
度数は8.1%です。