Japanese Malt from Scotch Malt Whisky Society

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SMWS 116.15 (余市）　1983　25年　58.9%　樽：リフィルホグスヘッド

余市の25年です！
炭火とコールタール、革の艶出し、肉汁の旨味、果実を含んだピート
￥2200

SMWS 120.05 (白州）　1990　17年　59.0%　樽：1ｓｔフィル　バーボンバレル

白州のヘビーピテッド。もはやアイラです。
白州は40種類の原酒をつくことができるそう。
こんがり焼いたソーセージとオイルをった海水、のびやかなスモーク、ビターカカオ
￥1800