バー キルン。立川駅南口から徒歩3分のウイスキーバー。(※当店は喫煙目的店であり20歳未満の入店は禁止です)
2009/11/13

for Islay fans



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新しいアイラモルトが入荷しました。
スモーキー系の好きな方、ぜひお試しください!

・アードベグ コーリーブレカン 
 アードベグの新しいラインナップに入るようです。
 しっかりとしたアードベグを感じる1本です。
 メーカーのテイスティングコメント
 「救命艇に人を乗り込ませてください!ここに、このおいしく深くて、強力に泥炭質で、素晴らしく野生のウィスキーの第2の波は、来ます。
 Corryvreckanはアイラの北方にある有名な渦からその名前をとります、そこで、最も勇敢な魂だけは冒険する勇気があります。
 渦巻いている香りと深い、ピートの、ピリッとする味覚の連続は、この美しくバランスのよい一杯の表面の下に潜みます。
 パリッとした海草、甘いバニラと栄養に富む、暗い溶かされた果物のその海特徴は、あなたを長い深い終わりに引き入れます。
 渦そのものの様に、Corryvreckanは気の弱いものに賛成でありません!」
 ¥1400

・オクトモア/2_140
 
 ついにでた!
 フェノール値140ppmの麦芽を使用した世界一ピーティなシングルモルトウイスキーで、
 オクトモアの2ndボトリング。
 バーボンカスクで5年間熟成され、カスクストレングスの62.5%でボトリングしたこのモルトは、
 極限のピートとブルイックラディの華やかさが出会い、
 「ベルベットの手袋の中の鉄の拳」のようですとのこと。
 アードベグやラフロイグが50ppmぐらいですから
 どれだけ数値的に高いかはお分かりですね。
 ピートフリーク垂涎のモルトです。
 世界15000本限定。日本には150本しか入荷がありませんでした。
 ¥1800

・ポートシャーロット8

 オクトモアと同じ製造元ブルイックラディが2001年より製造をしている
 ポートシャーロットは8年が始めてリリース。
 フェノール値40ppmのモルトを使用。
 バーボン樽8年熟成、カスクストレングス(60.5%)のボトリング。
 ピートスモーク、海、デメララシュガー、甘いオーク材のフレーバーが
 年数以上の熟成感、複雑さと芳醇さを醸し出しています。
 また、エディンバラで開催された「Whisky Fringe」の投票で、
 250種のウイスキーの中で1位(2009年度ウイナー)に選ばれました。
 今年話題のモルト是非お試しください。
 ¥1500

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