2015/05/08
5月の新入荷ボトル
新入荷
・SMWS29.158 ラフロイグ2000・14年・61,7% リフィルバット。バーボン樽熟成が基本のラフロイグですが今回はシェリー樽熟成。甘く、スモーキーで度数も強烈!
・キルホーマン2009・5年・57.9% バーボン樽熟成のキルホーマン、シングルカスクです。スモーキーなだけでなく洋ナシドロップのようなフルーティーな甘さも特徴的です。若飲みモルトです。
・インチガワー1982・28年・50.4%・ブラッドノックフォーラム 少し前のボトリングですが、スペイサイドなのに海の影響を受けている個性派モルト登場です。ドライフルーツのパイナップルのよう!想像を裏切るおいしさ!
・グレンスコシア1992-2011・43%・G&M 中熟のキャンベルタウンモルトです。スプリングバンクのほうが有名ですけどね。円高時代にかったのでリーズナブル。早くなくなっちゃうかもしれませんね。
・ブルイックラディ・アイラバーレイ・50% アイラ島で育った麦のみで仕込んだラディ。
・キャメロンブリッジ・シングルグレーン ちょっと珍しいシングルグレーンです。本来はブレンデッドウイスキーのために造られるので出てきませんがおだやかなウイスキーです。カクテルベースに使ってもOKです。
・ドンフリオ・アネホ ハイランド地方の芳醇なテキーラを樽熟をかけているのでバニラの華やかな香りがあります
・クレマンVSOP マルティニークのアグリコールラムです。フレンチオークで1年、そのあとバーボン樽で3年合計4年熟成です。
・ケイデンヘッド・オールドラジェジン・55% 原料にサフランを使っているので黄色いジンです。いわれてみるとサフランの香りが・・・キルンの照明ではわかりませんが希望者にはLEDライトで照らします。
先月入荷予定だったカリラ(こちらはノンピートだったのでキャンセルがきくか調査中であります)とグレングラントがまだきておりませんが目下調査中であります。
入荷予定
・アバフェルディ12年
・ポリ・モスカート(グラッパ)
・SMWS42.13 レダイグ7年
・キャパドニック1992 for JIS ハンターレインOMC
・アラン18年
・アランシングルカスク