新入荷

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新入荷ボトルです。

　Port Charlotte 2003 5y 64.8% bottling for Pub and shop Bowmore　￥1300

　Hibiki 12y　￥1000

　ヨーロッパで先行発売されたボトル。
　サントリーが響20周年を記念して発売しました。
　酒齢12年以上のモルト原酒を吟味し、これに相応しい複数タイプの12年以上の円熟グレーン原酒をブレンド。
　梅酒を貯蔵した樽で熟成させた「梅酒樽熟成原酒」を用い、
　サントリーウイスキーの特長である甘く華やかな香味をより一層引き立てています。
　さらに30年を越える長期熟成モルトを加えることで、香り立ちをよくし、味わいに厚みと熟成感をもたせています

※scotch Malt Whisky Society 33.76 Ardbeg 10y 1st fill bourbon barrel 56.3%　￥1300

　アードベグのファーストフィルバーボン樽が入荷しました。
　ボトラーではそうそうでないファーストフィルのバーボン樽、
　そしてソサイエティのカスク！
　希少性からも一押しです。
　限定入荷なのでお早めに！
　以下ボトラーのティスティングノートです。

　　礼儀正しいボーイスカウトキャンプ

　まさにこのメーカーといったサンプル！豊かな果物（熟れ過ぎたガリアメロン）の香りは、
　すぐに、焦げた木材と炭の石鹸に圧倒される。
　“黒焦げの枝に差したパルマハム”、“バーベキューで焼かれたパイナップルのかたまり”。
　フルストレングスの味は、驚くほど甘く塩気があり、そして、爆発‐オォ！‐まるで、花火と宇宙の塵が組み合わさったようだ。
　加水によって、ボーイスカウトを連想する麻のロープや帆布、
　そして、ダークチョコレートがかかったバーベキューで焼かれたバナナも感じられる。
　加水をしてもまだ甘く、塩味はさほど感じられない。
　そして、“誰かが焚き火のそばに座っていた時、着ていた洋服のような
　”スモークの匂いが漂う。あと味に、カカオ70％のダークチョコレートが感じられる。
　キルダルトンだと思ったとしたら、まさにその通り！

　scotch Malt Whisky Society 23.62 Bruicchraddich 6y refill barrel 63.5%　￥1000

　Diplomaticos reserva 6y 　￥650

　Mocambo 15y